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Armer Ritter | vegan & laktosefrei

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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Gericht Dessert, Snack
Portionen 2

Zutaten
  

  • 5 Toastscheiben
  • 250 ml Sojamilch
  • 2 EL Mehl
  • 2 EL Agavendicksaft
  • 1/2 TL Zimt
  • 1/2 TL Vanilleextrakt
  • 1 EL Sonnenblumenöl
  • 2 EL vegane Butter

Anleitungen
 

  • Verrühre in einer Schüssel die Sojamilch, das Mehl, den Agavendicksaft sowie den Vanilleextrakt, das Öl und den Zimt miteinander.
  • Lege die Toastscheiben einzeln in die Mischung, bis sich beide Seiten mit ihr vollgesogen haben.
  • Erhitze in einer beschichteten Pfanne die vegane Butter, bis sie geschmolzen ist.
  • Gib nun die Toastscheiben in die Pfanne und brate sie von beiden Seiten goldbraun an.
  • Serviere die fertigen Brote nach Belieben mit frisch geschnittenem Obst und Agavendicksaft.
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