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Heiße Schokolade | cremig, vegan & laktosefrei

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Vorbereitungszeit 2 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 7 Minuten
Gericht Dessert
Portionen 2 Tassen

Zutaten
  

  • 500 ml Sojamilch
  • 10 g Speisestärke
  • 15 g ungesüßtes Kakaopulver
  • 30 g Zucker

Anleitungen
 

  • Gib die Sojamilch in einen Kochtopf. Füge die Speisestärke hinzu und rühre sie mit einem Schneebesen ein, bis sie sich komplett aufgelöst hat.
  • Gib nun das Kakaopulver und den Zucker hinzu. Stelle den Topf auf höchster Stufe auf den Herd und erhitze das Ganze unter ständigem Rühren.
  • Lasse den Kakao kurz aufkochen, damit die Speisestärke andicken kann. Schalte nun den Herd aus und fülle die heiße Schokolade in 2 Tassen.
  • Garniere die heiße Schokolade nach Belieben mit Sojasahne, geschmolzener Zartbitterschokolade und etwas Zimt.
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