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Vegane Pita-Pizza | kleines, schnelles Mittagessen

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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Gericht Mittagessen
Portionen 2

Zutaten
  

  • 4 kleine Pitabrote
  • 4 EL Tomatensoße
  • 2 Tomaten
  • 10 schwarze Oliven
  • 20 g veganer Pizzastreukäse
  • frische Petersilie

Anleitungen
 

  • Heize den Ofen auf 180 °C Umluft oder 200 °C Ober- und Unterhitze vor.
  • Gib auf jedes Pitabrot einen Esslöffel Tomatensoße.
  • Belege die Pitabrote mit den Tomaten und den Oliven und gib zuletzt etwas veganen Pizzastreukäse darüber.
  • Lege die belegten Pitabrote auf einen Grillrost und gib sie für etwa 10 Minuten in den vorgeheizten Ofen.
  • Hole die Pitabrote aus dem Ofen, sobald sie eine goldbraune Farbe angenommen haben. Serviere sie mit frischer Petersilie.
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