Tacos: Dieses mexikanische Gericht erfreut sich nicht nur in Amerika großer Beliebtheit, sondern zunehmend auch in Europa. Die üblicherweise mit Hackfleisch gefüllte Weizentortilla kann aber auch ganz leicht zu einer leckeren vegetarischen oder gar veganen Variante umgestaltet werden, indem das Fleisch durch eine Linsen-Kichererbsen-Füllung ersetzt wird. Wie das gelingt, zeigen wir dir in diesem Rezept. […]